Как приготовить калину от кашля для ребенка

Ягода калина обладает лечебными свойствами, приносящими пользу здоровью людей. При лечении простудных заболеваний хорошо помогает калина от кашля, входящая в состав горячего чая.

Советы по сбору растительного сырья

Если для лечения необходима кора калины, то ее сбор обычно проводится поздней весной. В это время года в коре концентрируется максимальное количество полезных компонентов. Данную часть растения следует собирать с веток, возраст которых больше 3 лет.

Цветы данного растения нужно собирать весной в сухой период.

Ягоды калины необходимо набирать после первых заморозков, поскольку именно в это время они становятся более сладкими на вкус.

При выборе растения для сбора сырья важно помнить, что подойдут кустарники вне города и вдали от больших транспортных магистралей, а также промышленных центров.

Собранные ягоды калины можно перетереть с сахаром и хранить на нижней полке холодильника либо в прохладном погребе.

Боремся с простудой

Кашель обычно не приходит один. Вместе с ним всегда недомогание, слабость, высокая температура и мигрени. Давайте посмотрим, как можно бороться еще и с этими симптомами. Отметим, калина помогает избавиться от простуды благодаря правильным приготовленным рецептам и своим свойствам, а иных рецептов для этого существует множество. Ведь это растение хорошо понижает жар, является мочегонным средством. Витамина С, который так необходим во время заболевания, здесь больше в два раза чем в цитрусовых фруктах. Поэтому, мотайте на нос. Чай — самое простое средство. Как мы его делаем?

  1. Берем ягоды, чтобы помещались в ладони.
  2. Разминаем плоды, делаем из них кашу.
  3. Заливаем горячей водой, не кипятком, объемом 250 мл.
  4. Ставим на водяную баню на 20 минут.

У нас получилась хорошая заварка, которую следует процедить и разбавить горячей водой. Одного стакана будет достаточно. Примерно 125 мл такого чая, который вы будете выпивать 3 раза в день, помогут избавиться от простудных симптомов и самой простуды.

Чтобы вы не приготовили всегда следует соблюдать дозировку и верный рецепт. Дело в том, что перебарщивать с натуральными продуктами не стоит ни в коем случае. Также нужно знать наверняка, нет ли аллергии у вас на ягоды – чтобы не снизить иммунитет еще сильнее. Лучше всего – это консультация специалиста – врача, который знает, что нужно именно вам. А просто попивать чай – еще никто не запрещал!

Читайте также:  А вам известны симптомы вазомоторного ринита у взрослых?

Как заготовить калину на зиму

Ягоды калины срывают осенью после первых заморозков. В это время они частично теряют свою горечь. Обрывается калина вместе с плодоножкой. Затем ее просушивают на открытом воздухе или подвесив гроздь. После сушки плодоножки удаляют. Ягоду хранят в мешочке, подвесив ее в сухом месте.

Не потеряет полезных свойств ягода в течение полугода, если хранить ее в холодильнике, засыпанную сахаром, в закрытых стерилизованных банках или если целой гроздью заморозить в морозильной камере.

Как заготовить калину на зиму

Кора заготавливается весной, в период активного движения сока. Из срезанных боковых веток вырезается внутренняя часть, остается только кора толщиной в 2 мм. Сушат ее на открытом воздухе. Хранят в темном месте завернутой в бумажные пакеты.

Цветки заготавливают в мае или июне, в период обильного цветения

Рецепты от кашля из ягод калины

Чай с ягодами калины является действенным напитком, помогающим от кашля, першения в горле и общего недомогания, облегчающего отхаркивание. Существует множество вариантов заваривания плодов. Представим некоторые из них:

1. Горсть ягод растолочь в миске и залить горячей водой. Греть на водяной бане около 20 минут. В полученный отвар долить стакан кипятка. Употреблять вовнутрь по полстакана 3 раза в день.

2. Справиться с сильным и частым кашлем и облегчить симптомы ангины, бронхита и прочих болезней верхних дыхательных путей поможет отвар ягод калины с медом.

  • Тертые плоды залить горячим медом в соотношении 1:2, настоять не меньше 20 минут. Выпивать несколько раз в день. В таком рецепте эффективна калина с медом от кашля и для профилактики гриппа и ангины.
  • Стакан ягод залить литром воды и кипятить около 15 минут. Добавить 3 ст. ложки меда и выпить готовый отвар. При ангине полученным средством можно полоскать горло каждые 2 часа.
  • Ошпарить ягоды кипятком и протереть через сито. Смешать с медом в соотношении 1:1, накрыть и оставить в холодильнике настаиваться неделю.

3. Для людей, имеющих аллергию на мед, существует альтернатива – сахар.

Если растолочь ягоды, залить их горячей кипяченой водой, добавить сахар, настоять и употреблять раз в день, получится хорошее средство для лечения ангины и бронхита.

Для лечения и профилактики кашля подойдет калиновое варенье. Рецепт прост: засыпать сахаром промытые ягоды и подождать, когда появиться сок. После, кастрюлю с получившейся смесью довести до кипения. Залить варение по банкам и закрутить.

Как употреблять калину и мед

Для снижения высокого артериального давления специалисты рекомендуют регулярно пить сок из ягод калины в дополнении с медом. Для этого в равных пропорциях смешиваю сок калины и жидкий мед. Принимают полученную смесь около трех раз в день по одной столовой ложке. Храниться снадобье по народному рецепту в холодильнике на протяжении 3-4 месяцев.

Для предотвращения простудных заболевания калиновую смесь с лимоном, медом и имбирем употребляют по одной столовой ложке один раз за сутки. Если же человек уже ощущает первые признаки простуды, то ему следует кушать калиновую настойку с медом по одной чайной ложке перед каждым приемом пищи.

Возможные противопоказания

Калину не рекомендуется употреблять регулярно. Растение имеет накопительный эффект, поэтому его избыток в организме может стать причиной развития проблем со здоровьем. Например, калина понижает артериальное давление. По этой причине у пациентов, которые страдают гипотонией, длительный прием лекарств, приготовленных на основе данного растения, может стать причиной снижения АД до критической отметки.

К другим противопоказаниям относятся:

  • индивидуальная непереносимость;
  • гастрит (с повышенной кислотностью);
  • подагра;
  • риск тромбообразования;
  • артрит;
  • мочекаменная болезнь;
  • аллергия на аскорбиновую кислоту.
Возможные противопоказания

Во время вынашивания ребенка или кормления грудью не рекомендуется употреблять народные лекарства, приготовленные из красных ягод.

Чтобы избежать ухудшения самочувствия, перед началом использования средств нетрадиционной медицины рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Прекрасное лекарство — к алина с медом от высокого давления

Давным-давно люди заметили в калине возможность снижать, смягчать скачки давления. К тому же, делает это она, в отличие от медицинских средств, достаточно плавно, не оказывая чрезмерной нагрузки на сосуды.

Такой результат поясняется присутствием в калине элементов, владеющих диуретическим воздействием, это и вызывает уменьшение давления. Отсутствие побочных негативных результатов позволяет есть ягоды, несмотря на возраст.

Особую популярность завоевал напиток с использованием калины и меда. От давления его принимают столовыми ложками за полчаса до еды.

Готовится напиток просто: отжимается сок свежих ягод, сок следует кипятить 10 минут и охладить. После этого в отвар добавить 2 ложки меда. Отвар можно законсервировать на всю зиму.

Применение калины для детей

Кашель у детей тоже можно лечить с помощью калины. Чтобы ребенок не отказывался от такой терапии, из лекарственного растения можно готовить целебные морсы, компоты, желе и пр. Не следует давать детям домашние средства от кашля, которые в своем составе содержат алкоголь. Для улучшения вкусовых качеств сахар рекомендуется заменять медом, если у больного нет аллергии на продукты пчеловодства.

Проводить лечение кашля у ребенка с помощью калины разрешается, но только после предварительной консультации с врачом.

Детям, возраст которых больше 12 месяцев, можно приготовить компот или чай. Начиная с 18 месяцев разрешается давать ребенку употреблять свежие ягоды, которые предварительно обдают кипятком. Суточная норма не должна превышать 10 шт. Детям, которые старше 2 лет, при простуде дают разбавленный в равных пропорциях с водой свежевыжатый калиновый сок.

Когда ребенку больше 3 лет, чтобы процесс лечения проходил не только эффективно, но и вкусно, можно приготовить пастилу. Для этого потребуется:

Применение калины для детей
  • 300 г ягод калины;
  • 150 г сахарного песка;
  • 1 ст.л. подсолнечного масла;
  • 1/4 ч.л. лимонной кислоты.

Для пастилы рекомендуется брать свежие и сочные ягоды. Их перебирают, моют и измельчают блендером. Чтобы отделить мякоть от косточек, полученную массу можно процедить через сито или несколько слоев марли. Сок переливают в кастрюлю и ставят на медленный огонь. Чтобы избежать пригорания, содержимое кастрюли необходимо постоянно помешивать.

Когда масса загустеет (для этого процесса потребуется 5-7 минут), в кастрюлю высыпают сахарный песок и лимонную кислоту. Ингредиенты перемешивают и продолжают варить на среднем огне еще 5-10 минут. Смесь должна начать густеть. Когда консистенция станет вязкой, кастрюлю снимают с огня.

Для быстрого приготовления пастилы потребуется электросушилка. Ее лоток застилают пергаментной бумагой и смазывают растительным маслом. Содержимое кастрюли аккуратно выливают на бумагу тонким слоем ( не более 5 мм). Когда лечебная пастила высохнет, ее нарезают кусочками и дают ребенку от кашля вместе с чаем.